魚沼名水もち 410g×6袋入り
魚沼名水もち 410g×6袋入り
(商品番号10)
魚沼の代表的な山、越後三山(八海山・中ノ岳・駒ケ岳)のひとつ、霊峰八海山の伏流水を使用。その伏流水で餅米を洗米・浸漬。大自然の恵みを一気に吸収します。その後、丁寧に水切りした米は再び伏流水の蒸気の中でふっくら蒸しあがります。生産者が丹精込めて育て上げた、日本一の最高級魚沼産こがねもちのみを使用しています。職人が昔ながらの杵つき製法で一つずつ丁寧につき上げます。この時、餅に加水は一切いたしません。添加物・保存料等、一切使用しておりませんので、正真正銘こがねもち100%の味を存分にお楽しみいただけます。一つ一つ手作りした切り餅を職人が愛情込めて手作業で袋詰めまで行います。また魚沼名水もちは、防腐剤などの添加物は一切使用しておりません。安心・安全へのこだわりと愛情が詰まったまさに至極の切り餅です。